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窍门配方

筍干炆咸五花腩
五花肉切片;
材料切妥;
笋干煮20分鐘,清洗干淨;
粉絲浸开;
煸炒香菇及紅萝蔔;
加入笋干八角、白酒煸炒一會,再加五花腩;
将粉絲放入沙鍋,再下所有材料;
加入煸过的食材;
加入黄豆酱、柱候酱及泡过香菇的水,炆12分鐘,加少許盐巴,收汁上鍋;
近看下!