天天菜谱
共11图
小炒黄牛肉
7.9分
106人已做过
一般
配方
9种材料
鸡蛋
一个、黄牛肉 一块、大白菜梗 5片、盐 适量、生抽 适量、生粉 适量、
大蒜
两粒、料酒 适量、
生姜
几片
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切了盘子里的二分之一的黄牛肉
步骤2.
黄牛肉切薄片,越薄越好
步骤3.
加入适量生粉
步骤4.
加入鸡蛋清
步骤5.
倒入适量料酒
步骤6.
再倒入适量生抽
步骤7.
搅拌均匀,然后腌制半个小时至一个小时
步骤8.
热锅倒油烧开倒入腌制好的的黄牛肉煸炒香盛出
步骤9.
热锅加油倒入大白菜梗炒熟
步骤10.
然后倒入黄牛肉加适量盐出锅
窍门
腌制时间越长黄牛肉就越嫩
相关专题
小炒牛肉做法大全
菜谱:
198
热度:
160
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
大白菜
鸡蛋清
白菜梗
鸡蛋蛋清
菜梗
生抽
蛋清
相关菜谱
3图
小炒牛肉
荐
配方:牛肉,小米椒,芹菜,泡椒
窍门
10分钟以内
9.2分
596人做过
10图
小炒牛肉
配方:牛肉,泡椒,朝天椒,淀粉
10分钟以内
7.5分
330人做过
10图
牛肉小炒
配方:牛肉,胡萝卜,洋葱,鸡精
窍门
7.7分
110人做过
小炒牛肉
配方:牛肉,红辣椒,姜丝,大蒜
2.3分
45人做过
小炒牛肉
配方:牛里脊肉,胡萝卜,尖椒,生抽
2.9分
46人做过
15图
小炒牛肉
荐
配方:牛里脊,青红指椒,香芹,泡辣椒
9.3分
121人做过
小炒牛肉
配方:牛肉,干红辣椒,青椒,酱油
3.5分
66人做过
10图
小炒牛肉
配方:牛里脊肉,青椒细长,小红椒,花椒
7.8分
117人做过
最流行的菜谱
4图
小炒牛肉
配方:牛肉,芹菜,耗油,大葱姜蒜
5.6分
52人做过
5图
小炒牛肉
配方:胡萝卜,豆腐干,芹菜,牛肉
窍门
6分
46人做过
5图
小炒牛肉
配方:牛肉,葱姜蒜,青椒红椒,蚝油生抽
窍门
5.9分
53人做过
小炒牛肉
配方:牛肉,干红椒,花椒,青尖椒
2分
46人做过
10图
小炒牛肉
配方:牛肉,鸡蛋,彩椒,辣椒
窍门
7.9分
98人做过
10图
牛蹄筋烧笋子
配方:牛蹄筋,泡笋,豆瓣酱,花椒
窍门
7.7分
100人做过
7图
斋丸
配方:萝卜,地瓜粉,香菇,花生
窍门
6.5分
68人做过
17图
雪花酥
荐
配方:杏仁,蔓越莓干,饼干,全脂奶粉
窍门
9.5分
91人做过
14图
花生芝麻糖
荐
配方:黑白芝麻,熟花生仁,白糖,麦芽糖
8.5分
81人做过
8图
皮冻
配方:肉皮
窍门
6.6分
70人做过
窍门配方
小炒黄牛肉
切了盘子里的二分之一的黄牛肉
黄牛肉切薄片,越薄越好
加入适量生粉
加入鸡蛋清
倒入适量料酒
再倒入适量生抽
搅拌均匀,然后腌制半个小时至一个小时
热锅倒油烧开倒入腌制好的的黄牛肉煸炒香盛出
热锅加油倒入大白菜梗炒熟
然后倒入黄牛肉加适量盐出锅