尖椒杏鲍菇

6.6分
74人已做过
一般 五香

配方

6种材料
尖椒 1个、杏鲍菇 3根、盐 适量、五香粉 少许、酱油 少许、花椒粉 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
杏鲍菇洗净，撕成丝倒入乘好水的锅中。烧开水，多焯一会。
步骤2.
尖椒洗净去根，切成丝。
步骤3.
焯好的杏鲍菇捞出沥水。锅内烧油，倒入杏鲍菇。
步骤4.
翻炒一会倒入酱油，五香粉，花椒粉，盐，翻炒均匀。
步骤5.
倒入切好的尖椒，翻炒。
步骤6.
一盘香喷喷的尖椒杏鲍菇就出锅啦。

窍门

撕的丝比切的好吃

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尖椒杏鲍菇
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尖椒杏鲍菇
杏鲍菇洗净，撕成丝倒入乘好水的锅中。烧开水，多焯一会。
尖椒洗净去根，切成丝。
焯好的杏鲍菇捞出沥水。锅内烧油，倒入杏鲍菇。
翻炒一会倒入酱油，五香粉，花椒粉，盐，翻炒均匀。
倒入切好的尖椒，翻炒。
一盘香喷喷的尖椒杏鲍菇就出锅啦。