天天菜谱
共9图
元贝猪骨煲竹笋
6.9分
106人已做过
一般
配方
4种材料
猪骨
适量、鲜竹笋 1根约、鲜元贝 6~、食盐 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先来一成品效果图
步骤2.
再来一张
步骤3.
准备材料,竹笋去皮洗净切成小段待用
步骤4.
竹笋焯水
步骤5.
焯水后的竹笋用清水浸泡一下,捞起备用
步骤6.
猪骨先用沙锅大火煮开煲15分钟左右再放入竹笋大火煲20分钟
步骤7.
最后放入鲜元贝再中火煲15分钟加入适量的食盐即可食用
步骤8.
成品效果
窍门
猪骨汤可以先煲与竹笋的准备工作同时进行节约时间,食盐最后放入这样汤更鲜甜味美,这道菜作为养生保健菜我只放了少许的盐,没加其它调料味,但味道还是很棒
包含此做法的食谱
清水
沙锅
竹笋
猪骨
元贝
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窍门
7.9分
131人做过
窍门配方
元贝猪骨煲竹笋
先来一成品效果图
再来一张
准备材料,竹笋去皮洗净切成小段待用
竹笋焯水
焯水后的竹笋用清水浸泡一下,捞起备用
猪骨先用沙锅大火煮开煲15分钟左右再放入竹笋大火煲20分钟
最后放入鲜元贝再中火煲15分钟加入适量的食盐即可食用
成品效果