最流行的菜谱

窍门配方

蒜蓉啤酒花甲
花甲一定要当天买 加盐浸泡吐沙 洗净备用
锅中放油 油热后倒入洗净的花甲翻炒(用手腕的力量翻炒 不要经常翻锅)
炒至花甲甲壳张开 倒入切好的配料 盐两小勺
煮1分钟加入啤酒 盖锅盖焖煮2分钟
加少许味精出锅 一碗蒜蓉啤酒花甲完成✌️