天天菜谱
共6图
蒜蓉啤酒花甲
6.5分
58人已做过
一般
配方
9种材料
花甲
1份、盐 两小勺、味精 少许、
葱
少许、
姜
1个、
青椒
2支、
蒜
1个、小米椒 1小把、
啤酒
1罐
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花甲一定要当天买 加盐浸泡吐沙 洗净备用
步骤2.
锅中放油 油热后倒入洗净的花甲翻炒(用手腕的力量翻炒 不要经常翻锅)
步骤3.
炒至花甲甲壳张开 倒入切好的配料 盐两小勺
步骤4.
煮1分钟加入啤酒 盖锅盖焖煮2分钟
步骤5.
加少许味精出锅 一碗蒜蓉啤酒花甲完成✌️
包含此做法的食谱
啤酒花
味精
焖煮
蒜蓉
花甲
啤酒
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窍门配方
蒜蓉啤酒花甲
花甲一定要当天买 加盐浸泡吐沙 洗净备用
锅中放油 油热后倒入洗净的花甲翻炒(用手腕的力量翻炒 不要经常翻锅)
炒至花甲甲壳张开 倒入切好的配料 盐两小勺
煮1分钟加入啤酒 盖锅盖焖煮2分钟
加少许味精出锅 一碗蒜蓉啤酒花甲完成✌️