天天菜谱
共5图
奶酪布丁
6.0分
64人已做过
一般
不粘锅
配方
6种材料
鸡蛋
1个、纯牛奶 60g、糖 25g、
淡奶油
50g、奶油奶酪 50g、吉利布丁粉 10g
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
吉利布丁粉加适当凉开水化开,用布丁片也可以,奶油奶酪室温软化,加糖打发至顺滑
步骤2.
加淡奶油继续打发一下
步骤3.
加牛奶继续打发,充分混合后加鸡蛋液,再打发至完全混合
步骤4.
入不粘锅小火加热,不断搅拌,至微微变色,盛出,倒入泡好的布丁粉,搅拌均匀,晾凉入模具,冷藏一晚上出模,加入自己喜欢的果酱
窍门
脱模没有脱好
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奶酪布丁做法大全
菜谱:
111
热度:
189
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
不粘锅
牛奶
鸡蛋液
淡奶油
奶油奶酪
布丁粉
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奶酪布丁
吉利布丁粉加适当凉开水化开,用布丁片也可以,奶油奶酪室温软化,加糖打发至顺滑
加淡奶油继续打发一下
加牛奶继续打发,充分混合后加鸡蛋液,再打发至完全混合
入不粘锅小火加热,不断搅拌,至微微变色,盛出,倒入泡好的布丁粉,搅拌均匀,晾凉入模具,冷藏一晚上出模,加入自己喜欢的果酱