天天菜谱
共16图
蚵仔煎#在“家”打造ins风美食
9.5分
500人已做过
2小时以上
难
不粘锅
配方
12种材料
海蛎
适量、淀粉 30g、
香葱
1根、西生菜 少许、
鸡蛋
1个、泰式甜辣酱 少许、干碟 少许、
酱油
少许、
柠檬
半个、白葡萄酒 5g、蕃茄酱 少许、油 适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
海蛎子放入5g白葡萄酒拌匀(没有白葡萄酒可用料酒)
步骤3.
小碗中放入酱油 干碟 泰式甜辣酱 番茄酱 半个柠檬汁.搅匀备用.
步骤4.
香葱切小段西生菜切碎开始制作
步骤5.
不粘锅中放入适量的油烧热
步骤6.
倒入海蛎子
步骤7.
倒入香葱淀粉汁
步骤8.
稍稍煎一小会儿
步骤9.
放入西生菜
步骤10.
放入一个鸡蛋
步骤11.
翻面
步骤12.
煎熟就可以啦
步骤13.
出锅装盘,撒少许香葱装饰.
步骤14.
完成
步骤15.
完成
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不粘锅
柠檬
鸡蛋
番茄酱
海蛎子
番茄
生菜
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准备好食材
海蛎子放入5g白葡萄酒拌匀(没有白葡萄酒可用料酒)
小碗中放入酱油 干碟 泰式甜辣酱 番茄酱 半个柠檬汁.搅匀备用.
香葱切小段西生菜切碎开始制作
不粘锅中放入适量的油烧热
倒入海蛎子
倒入香葱淀粉汁
稍稍煎一小会儿
放入西生菜
放入一个鸡蛋
翻面
煎熟就可以啦
出锅装盘,撒少许香葱装饰.
完成
完成