奶香南瓜饼

8.0分
102人已做过
难 奶香

配方

4种材料
南瓜 1.、白面 三碗、白糖 四两、奶粉 100克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把南瓜切片蒸熟…放到白面里…奶粉和糖同时放在一起…
步骤2.
用少许开水放面里面…蒸熟的南瓜水份很大…我用的是踹面法…用拳头不停的踹面…大约十分钟…达到如图就行了
步骤3.
揪成二两一个个季子
步骤4.
赶成长方形…抹上油酥…卷筒…
步骤5.
盘上如图的样子
步骤6.
盘好的样子…醒几分钟…
步骤7.
赶成圆饼…
步骤8.
放锅里大火…烙到饼花纹路上色…鼓起来就好了
步骤9.
香喷喷的南瓜饼出锅了…
步骤10.
再来一张近照
步骤11.
这就是我做的油酥…用色拉油和白面混合的…不能太稀啊……

窍门

南瓜蒸好后直接放面里…不用凉凉…我活得面差不多和烫面一样…

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奶香南瓜饼
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奶香南瓜饼
把南瓜切片蒸熟…放到白面里…奶粉和糖同时放在一起…
用少许开水放面里面…蒸熟的南瓜水份很大…我用的是踹面法…用拳头不停的踹面…大约十分钟…达到如图就行了
揪成二两一个个季子
赶成长方形…抹上油酥…卷筒…
盘上如图的样子
盘好的样子…醒几分钟…
赶成圆饼…
放锅里大火…烙到饼花纹路上色…鼓起来就好了
香喷喷的南瓜饼出锅了…
再来一张近照
这就是我做的油酥…用色拉油和白面混合的…不能太稀啊……