红皮萝卜玫瑰花

9.1分
96人已做过
困难 宝宝

配方

5种材料
黄瓜 1小段、红皮萝卜 1个、盐 1勺、白醋 2-、白糖 2-

做法

24个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红皮萝卜洗净，头部切掉
步骤2.
切成两半
步骤3.
然后切薄片
步骤4.
切好薄片
步骤5.
放在碗里，加入两小勺盐
步骤6.
搅拌均匀放置20分钟左右断生
步骤7.
断生后的水分倒掉
步骤8.
加入白糖
步骤9.
加入白醋
步骤10.
搅拌均匀，放2小时以上（放冰箱隔夜冷藏更入味）
步骤11.
腌制好的萝卜，开始摆玫瑰花。取5片尺寸小一点的折叠放好，
步骤12.
从一端卷起来
步骤13.
卷好以后，做玫瑰花花芯
步骤14.
再取萝卜片围在花芯外面
步骤15.
一片一片围起来，注意稍微错开一点，有花瓣的层次
步骤16.
玫瑰花完成，（少围几圈就是小朵花，多围几圈就是大朵花，看自己喜欢）
步骤17.
现在做叶子部分。取一段黄瓜，片出黄瓜皮
步骤18.
接着切掉两个三角尖，只取中间部分
步骤19.
切细条，一端别切断
步骤20.
切好后，稍微用刀背或手指压一下，有点叶子的感觉
步骤21.
重复切出四片叶子
步骤22.
这个是小尺寸的玫瑰花
步骤23.
宝宝的早餐，养眼又美味
步骤24.
也可以成平面的花，不过这个做法是是由外往内放

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红皮萝卜玫瑰花
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红皮萝卜玫瑰花
红皮萝卜洗净，头部切掉
切成两半
然后切薄片
切好薄片
放在碗里，加入两小勺盐
搅拌均匀放置20分钟左右断生
断生后的水分倒掉
加入白糖
加入白醋
搅拌均匀，放2小时以上（放冰箱隔夜冷藏更入味）
腌制好的萝卜，开始摆玫瑰花。取5片尺寸小一点的折叠放好，
从一端卷起来
卷好以后，做玫瑰花花芯
再取萝卜片围在花芯外面
一片一片围起来，注意稍微错开一点，有花瓣的层次
玫瑰花完成，（少围几圈就是小朵花，多围几圈就是大朵花，看自己喜欢）
现在做叶子部分。取一段黄瓜，片出黄瓜皮
接着切掉两个三角尖，只取中间部分
切细条，一端别切断
切好后，稍微用刀背或手指压一下，有点叶子的感觉
重复切出四片叶子
这个是小尺寸的玫瑰花
宝宝的早餐，养眼又美味
也可以成平面的花，不过这个做法是是由外往内放