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酸辣土豆丝
一般
酸、辣、酸辣
步骤1.
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葫萝卜刨丝、青椒切丝备用
步骤2.
土豆去皮刨丝与葫萝卜放入水中，洗去淀粉，用时捞出
步骤3.
锅加油，下入蒜片、葱姜丝，加花椒粉、糖烹料酒
步骤4.
下入葫萝卜丝、土豆丝入锅翻炒，加入香醋
步骤5.
下入青椒丝
步骤6.
加盐调味出锅
1、土豆丝用水洗净淀粉口感才会脆爽！
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