荆介拌黄瓜

7.0分
74人已做过
一般

配方

10种材料
黄瓜 、荆介 、盐 、鸡精 、辣椒油 、生抽 、糖 、香油 、蒜 、陈醋

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜洗净去皮。
步骤2.
荆介取叶和嫩尖洗净控净水。
步骤3.
黄瓜切成斜刀厚片。
步骤4.
蒜去皮加盐捣成茸。
步骤5.
加入少量生抽（因为蒜茸里加了盐，并且生抽太多的话着色不好看）一大勺陈醋，少许白糖，香油，鸡精，辣椒油，调成味汁。
步骤6.
将荆介放在黄瓜上。
步骤7.
最后浇上调好的味汁，拌匀即可。

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荆介拌黄瓜
黄瓜洗净去皮。
荆介取叶和嫩尖洗净控净水。
黄瓜切成斜刀厚片。
蒜去皮加盐捣成茸。
加入少量生抽（因为蒜茸里加了盐，并且生抽太多的话着色不好看）一大勺陈醋，少许白糖，香油，鸡精，辣椒油，调成味汁。
将荆介放在黄瓜上。
最后浇上调好的味汁，拌匀即可。