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窍门配方

蟹子虾米蛋炒饭
蟹子、虾米、蛋、葱粒
白饭一盘
下油,烧热锅
下鸡蛋,煎熟
把煎熟的鸡蛋弄碎盛起
另用油烧热,下葱粒白色部份,下虾米炒香
炒香虾米后倒下白饭翻炒均匀
下碎蛋粒和调味料炒均匀
下葱粒绿色部份,炒均匀
最后下蟹子
轻轻炒散,蟹子不要炒过火,稍为炒一下就行了,上碟
当你吃一口饭咬下去,咬到蟹子时,蟹子爆开就会有一点咸鲜的汁溅出的,非常美味,吃过寿司的人肯定知道!