丝瓜番茄虾

9.3分
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难 宝宝

配方

6种材料
丝瓜 、番茄 、大虾 、生粉 、香油 、姜

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大虾。
步骤2.
丝瓜、番茄、姜。
步骤3.
虾去壳去头，背部开刀取出纱线，虾壳虾头备用。
步骤4.
丝瓜切块放水中，番茄去皮全额小丁，姜切丝。
步骤5.
热锅倒油。
步骤6.
放虾壳虾头炸。
步骤7.
用铲子压一下把精华压出来。
步骤8.
炸好滤出虾油（给宝宝蒸鸡蛋羹加点哈）。
步骤9.
锅中留底油爆香姜丝。
步骤10.
倒入番茄丁翻炒。
步骤11.
番茄炒出汁来，倒入虾翻炒。
步骤12.
倒入一点清水煮开。
步骤13.
倒入丝瓜煮个几分钟。
步骤14.
等丝瓜变软，勾薄芡。
步骤15.
淋入香油出锅。

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丝瓜番茄虾
大虾。
丝瓜、番茄、姜。
虾去壳去头，背部开刀取出纱线，虾壳虾头备用。
丝瓜切块放水中，番茄去皮全额小丁，姜切丝。
热锅倒油。
放虾壳虾头炸。
用铲子压一下把精华压出来。
炸好滤出虾油（给宝宝蒸鸡蛋羹加点哈）。
锅中留底油爆香姜丝。
倒入番茄丁翻炒。
番茄炒出汁来，倒入虾翻炒。
倒入一点清水煮开。
倒入丝瓜煮个几分钟。
等丝瓜变软，勾薄芡。
淋入香油出锅。