鳕鱼胡萝卜粥

6.7分
76人已做过
一般

配方

4种材料
鳕鱼 、胡萝卜 、大米 、水

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大米冷水泡后沥干水，倒入开水中，大火煮。
步骤2.
鳕鱼切小片备用。
步骤3.
大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片，转小火慢慢熬煮。
步骤4.
胡萝卜切碎备用。
步骤5.
锅中滴入几滴柠檬汁，去除鳕鱼的腥味。
步骤6.
粥快煮好时倒入胡萝卜丝，用勺子顺时针搅拌。
步骤7.
出锅前可依据个人口味撒入少许盐。

窍门

适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

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鳕鱼胡萝卜粥
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鳕鱼胡萝卜粥
大米冷水泡后沥干水，倒入开水中，大火煮。
鳕鱼切小片备用。
大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片，转小火慢慢熬煮。
胡萝卜切碎备用。
锅中滴入几滴柠檬汁，去除鳕鱼的腥味。
粥快煮好时倒入胡萝卜丝，用勺子顺时针搅拌。
出锅前可依据个人口味撒入少许盐。