可乐鸡

6.5分

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一般

鸡一只、鸡粉 2小勺、沙茶酱 2勺、可乐一瓶、酱油适量、姜、姜 8片、蚝油适量

步骤1.

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鸡洗净，抹盐粉花生油，蒸熟！不用蒸也行！

步骤2.

把鸡切小块，下蚝油，鸡粉，酱油，沙茶酱，用手抓匀腌制2小时！

步骤3.

然后锅里下油小火爆姜片，姜要多一点才香！

步骤4.

等姜的香味出来了下鸡肉炒，鸡肉要炒久一点，炒得鸡肉收得紧紧的小小块，放可乐，煮开后，转小火炖！时不时翻下，以免粘锅！

步骤5.

最后可乐煮得差不多没水了就可以装盘了！

包含此做法的食谱

鸡肉花生油炒鸡肉沙茶酱可乐

窍门配方

可乐鸡

鸡洗净，抹盐粉花生油，蒸熟！不用蒸也行！

把鸡切小块，下蚝油，鸡粉，酱油，沙茶酱，用手抓匀腌制2小时！

然后锅里下油小火爆姜片，姜要多一点才香！

等姜的香味出来了下鸡肉炒，鸡肉要炒久一点，炒得鸡肉收得紧紧的小小块，放可乐，煮开后，转小火炖！时不时翻下，以免粘锅！

最后可乐煮得差不多没水了就可以装盘了！