黄瓜面疙瘩

7.2分
78人已做过
一般

配方

7种材料
黄瓜 、面粉 、盐 、蒜末 、醋 、芝麻油 、猪油

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。
步骤2.
黄瓜洗净切薄片，面粉加水和成硬一点的面团，放置20分钟左右。
步骤3.
锅里放一点油，爆香蒜末，下黄瓜炒出香味。
步骤4.
加水烧开。
步骤5.
面团压成长方体，放在菜板上，切成薄片，用力点直接切到锅里。
步骤6.
煮熟即可。
步骤7.
所有调料加面汤兑成料汁。
步骤8.
将黄瓜和面疙瘩盛入碗中，开吃。

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黄瓜面疙瘩
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黄瓜面疙瘩
原料图。
黄瓜洗净切薄片，面粉加水和成硬一点的面团，放置20分钟左右。
锅里放一点油，爆香蒜末，下黄瓜炒出香味。
加水烧开。
面团压成长方体，放在菜板上，切成薄片，用力点直接切到锅里。
煮熟即可。
所有调料加面汤兑成料汁。
将黄瓜和面疙瘩盛入碗中，开吃。