黑椒蒜蓉烤排骨

7.1分
91人已做过
一般 黑椒味 烤箱

配方

6种材料
肋排 、白菜帮子 、食用油 、黑胡椒粉 、蒜蓉酱 、白酒

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肋排洗净，斩成长约一寸的段，沥干水。
步骤2.
放入出黑胡椒粒外的所有调料腌制，密封，放入冰箱3个小时以上，最后能腌制过夜。
步骤3.
烤盘内铺上锡纸，再铺上洗净沥干水的白菜帮子。
步骤4.
放上排骨。
步骤5.
刷上一层油，烤箱200度预热10分钟，将排骨放入烤上色。
步骤6.
排骨烤上色后就要撒上一层黑胡椒粒了，我用的是现磨的这种，直接对着排骨转动盖子，将磨好的黑胡椒粒撒在排骨上，继续烤5分钟。
步骤7.
翻面，刷油，烤上色，撒黑胡椒粒，继续烤，直至排骨的肉和骨头能轻松分离。

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黑椒蒜蓉烤排骨
肋排洗净，斩成长约一寸的段，沥干水。
放入出黑胡椒粒外的所有调料腌制，密封，放入冰箱3个小时以上，最后能腌制过夜。
烤盘内铺上锡纸，再铺上洗净沥干水的白菜帮子。
放上排骨。
刷上一层油，烤箱200度预热10分钟，将排骨放入烤上色。
排骨烤上色后就要撒上一层黑胡椒粒了，我用的是现磨的这种，直接对着排骨转动盖子，将磨好的黑胡椒粒撒在排骨上，继续烤5分钟。
翻面，刷油，烤上色，撒黑胡椒粒，继续烤，直至排骨的肉和骨头能轻松分离。