8.6分
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共13图
桂圆莲子蜜糯粥
难
香甜
步骤1.
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莲子洗净后浸泡四小时以上。（因为莲子不易煮烂所以要多浸些时间）
步骤2.
单用血糯米煮出来的粥不够腻滑，所以添加了一些圆糯米。
步骤3.
两种糯米洗净后，浸泡一小时左右。
步骤4.
把莲子和两种糯米一起放入锅中，加入适量的水。（水要多加些）
步骤5.
盖锅盖，上炉大火煮。
步骤6.
煮开后，撇去面上的浮沫。
步骤7.
转中小火保持在始终沸腾的状态下，熬煮约40分钟。
步骤8.
桂圆肉是买了桂圆干一颗颗手剥出来的，绝对可以放心。
步骤9.
加入桂圆肉。
步骤10.
用勺搅拌均匀，继续用中小火熬煮约15分钟。
步骤11.
熬煮至粥腻滑、莲子软酥即可，喜欢甜的可以加适量的糖，桂圆肉也是甜的，这点甜度我倒觉得正好。
步骤12.
软糯香甜的桂圆莲子蜜糯粥来罗~~
