莲子百合红枣粥

7.7分
121人已做过
一般

配方

6种材料
鹌鹑蛋 、鲜百合 、鲜莲子 、红枣 、雪耳 、冰糖

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜莲子、鲜百合、雪耳、红枣、冰糖、鹌鹑蛋（可不用）。我家孩子喜欢而已。
步骤2.
雪耳红枣用温水浸泡，剪去红色根部，洗净。
步骤3.
红枣浸泡后容易洗去皱褶里的灰尘。去核，不去核较燥。
步骤4.
莲子去芯。芯很苦影响口感。芯可以另外用来泡水喝，祛心火清热。
步骤5.
雪耳剪去黄色根部。清洗干净撕小朵。
步骤6.
百合洗净，用清水泡着。
步骤7.
莲子，雪耳，红枣加适量水放进瓦煲，大火煲开，改小火煲20分钟左右。
步骤8.
快好时放进冰糖，百合，继续煲3-5分钟即可关火，食用。
步骤9.
额外加了鹌鹑蛋。鹌鹑蛋另起锅煮熟，剥壳。放进糖水里。

相关专题

包含此做法的食谱

清热 瓦煲 红枣 莲子 孩子喜欢 冰糖百合

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 红枣莲子粥的做法大全

莲子百合红枣粥
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

莲子百合红枣粥
鲜莲子、鲜百合、雪耳、红枣、冰糖、鹌鹑蛋（可不用）。我家孩子喜欢而已。
雪耳红枣用温水浸泡，剪去红色根部，洗净。
红枣浸泡后容易洗去皱褶里的灰尘。去核，不去核较燥。
莲子去芯。芯很苦影响口感。芯可以另外用来泡水喝，祛心火清热。
雪耳剪去黄色根部。清洗干净撕小朵。
百合洗净，用清水泡着。
莲子，雪耳，红枣加适量水放进瓦煲，大火煲开，改小火煲20分钟左右。
快好时放进冰糖，百合，继续煲3-5分钟即可关火，食用。
额外加了鹌鹑蛋。鹌鹑蛋另起锅煮熟，剥壳。放进糖水里。