鱼骨架豆腐汤

6.2分
54人已做过
一般

配方

6种材料
豆腐 两块、芫荽 一根、土鲢鱼 、盐 少许、鸡精 少许、料酒 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼骨架砍成块，用盐腌制一下。
步骤2.
锅放少许油，把骨架两面煎一下，料酒从锅沿倒进去，去腥味的。
步骤3.
然后倒入开水。
步骤4.
豆腐切小块放进锅里，还有鱼卵和鱼泡。
步骤5.
煮到汤浓，放少许盐和鸡精调味即可。

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鱼骨架豆腐汤
鱼骨架砍成块，用盐腌制一下。
锅放少许油，把骨架两面煎一下，料酒从锅沿倒进去，去腥味的。
然后倒入开水。
豆腐切小块放进锅里，还有鱼卵和鱼泡。
煮到汤浓，放少许盐和鸡精调味即可。