天天菜谱
共13图
大白菜木耳鸡蛋汤
8.4分
13人已做过
心随彧动
时间:10分钟以内,难度:难,配方:大白菜、木耳、鸡蛋、香葱,步骤:1.食材准备 2.木耳温水泡发,洗净控干水份 3.香葱洗净切葱花 4.鸡蛋打散
10分钟以内
难
家常
筷子
儿童
配方
7种材料
大白菜
6片、
木耳
8克、
鸡蛋
两个、花生油 80克、盐 2克、
香葱
1根、
十三香
.克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备
步骤2.
木耳温水泡发,洗净控干水份
步骤3.
香葱洗净切葱花
步骤4.
鸡蛋打散
步骤5.
大白菜洗净切小块
步骤6.
热锅倒油烧开,倒入蛋液,用筷子迅速划散
步骤7.
放入大白菜梗木耳炒匀
步骤8.
倒入清水烧开
步骤9.
撒入盐
步骤10.
撒入十三香
步骤11.
放入白菜叶子煮至变软
步骤12.
撒入葱花,即可出锅
窍门
鲜甜爽口的一道快手汤,零技巧,一看就懂。
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窍门配方
大白菜木耳鸡蛋汤
食材准备
木耳温水泡发,洗净控干水份
香葱洗净切葱花
鸡蛋打散
大白菜洗净切小块
热锅倒油烧开,倒入蛋液,用筷子迅速划散
放入大白菜梗木耳炒匀
倒入清水烧开
撒入盐
撒入十三香
放入白菜叶子煮至变软
撒入葱花,即可出锅