蒜蓉油焖虾

6.6分
728人已做过
2小时以上 一般

配方

5种材料
虾 400克、葱姜蒜 适量、蕃茄 半个、酱油 适量、耗油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
热油煎虾至虾壳有少许酥脆（喜欢油炸的可以油炸，我这里是少油版的）
步骤2.
两面煎好后下姜丝炒香
步骤3.
加入番茄粒（可以用番茄酱代替，本人喜欢少添加剂的，所以用新鲜蕃茄）和酱油耗油翻炒一下
步骤4.
加入约一碗水，中火煮，至剩少许汤汁
步骤5.
加入葱段蒜末姜末翻炒均匀即可
步骤6.
出锅，香喷喷的油焖虾就做好了，味道很赞哦。

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一碗水 番茄 蒜末 姜丝 少油 蕃茄 油焖

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蒜蓉油焖虾
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蒜蓉油焖虾
热油煎虾至虾壳有少许酥脆（喜欢油炸的可以油炸，我这里是少油版的）
两面煎好后下姜丝炒香
加入番茄粒（可以用番茄酱代替，本人喜欢少添加剂的，所以用新鲜蕃茄）和酱油耗油翻炒一下
加入约一碗水，中火煮，至剩少许汤汁
加入葱段蒜末姜末翻炒均匀即可
出锅，香喷喷的油焖虾就做好了，味道很赞哦。