彩色馄饨

7.8分
105人已做过
一般 榨汁机

配方

11种材料
牛肉 半斤、菠菜 二两、南瓜 适量、白面 一斤、紫甘蓝 五片、盐 适量、油 二两、五香粉 适量、葱姜 适量、味精 适量、酱油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把紫甘蓝洗净切碎，放入榨汁机，加半小碗开水进行榨汁。
步骤2.
取适当面粉和榨好的蔬菜汁进行和面。
步骤3.
把和好的面醒半小时。
步骤4.
取一块面赶成片切成三角形。
步骤5.
取三角形一个角叠到剩余两个角中间的上面，然后把剩余的两个角往里边交叉捏好，保证包好的馄饨三个角不重叠为佳。
步骤6.
包好的馄饨。
步骤7.
在锅里下去自己喜欢的汤料把汤烧开煮馄饨即可。我放的花蛤干熬的汤。
步骤8.
色彩斑斓的馄饨出锅喽！
步骤9.
依个人口味拌好馄饨陷。

窍门

菠菜汁同紫甘蓝汁步骤，南瓜切小块上屉蒸熟捣成泥和面即可，馅料的部分简略了，因个人口味不同。

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菜谱网 彩色馄饨怎么做好吃

彩色馄饨
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彩色馄饨
把紫甘蓝洗净切碎，放入榨汁机，加半小碗开水进行榨汁。
取适当面粉和榨好的蔬菜汁进行和面。
把和好的面醒半小时。
取一块面赶成片切成三角形。
取三角形一个角叠到剩余两个角中间的上面，然后把剩余的两个角往里边交叉捏好，保证包好的馄饨三个角不重叠为佳。
包好的馄饨。
在锅里下去自己喜欢的汤料把汤烧开煮馄饨即可。我放的花蛤干熬的汤。
色彩斑斓的馄饨出锅喽！
依个人口味拌好馄饨陷。