木耳西葫芦

6.1分

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一般

鸡蛋 2个、水发木耳适量、嫩西葫芦 1个、葱姜少许、盐少许

步骤1.

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西葫芦，泡好木耳备好。

步骤2.

锅中放少许油把鸡蛋炒熟、用铲子切碎，靠一边，用炒鸡蛋省下油放葱，姜炝锅。

步骤3.

炝锅迅速翻炒均匀。

步骤4.

在下入切好西葫芦，木耳继续翻炒，下少许盐，

步骤5.

翻炒几分钟下鸡精出锅。

很简单又营养的一道菜。很适合上班一族。

包含此做法的食谱

鸡蛋西葫芦炒鸡蛋鸡精木耳炝锅葫芦

窍门配方

木耳西葫芦

西葫芦，泡好木耳备好。

锅中放少许油把鸡蛋炒熟、用铲子切碎，靠一边，用炒鸡蛋省下油放葱，姜炝锅。

炝锅迅速翻炒均匀。

在下入切好西葫芦，木耳继续翻炒，下少许盐，

翻炒几分钟下鸡精出锅。