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窍门配方

海贼王路飞最爱的鸡腿
鸡腿去皮,剪刀剪一下
如图,鸡肉连着骨头,不要把鸡肉和骨头分开
鸡腿用料酒,黑胡椒粒,少许盐腌制十分钟
再把准备好的鸡肉打成泥(我是用料理机打成泥的,也可以剁碎,越碎越好)放葱姜末,料酒,白胡椒粉,一颗鸡蛋盐,生抽,耗油,香油,鸡精,淀粉,普通面粉,顺时针搅拌至上劲儿
烤盘铺锡纸,将培根铺好
先铺一层搅拌好的鸡肉馅,再把熟鸡蛋放在中间
再用鸡腿把鸡蛋盖好
再铺一层肉馅
把培根卷起
完全包裹住鸡腿和肉馅,用牙签固定
预热好的烤箱,上下火220度烤15分钟
再翻过来烤另一面,同样上下火220度烤15分钟
烤好后,切开就ok了
配上黑胡椒汁就可以享用了