天天菜谱
共15图
海贼王路飞最爱的鸡腿
9.4分
102人已做过
难
牙签、剪刀
烤箱
配方
16种材料
鸡肉
100g、
鸡腿
两只、
培根
7片、熟鸡蛋 一颗、盐 适量、鸡精 适量、白胡椒粉 适量、生抽 适量、
香油
适量、
耗油
适量、葱姜末 适量、干淀粉 适量、黑胡椒粒 适量、料酒 适量、普通面粉 适量、生鸡蛋 一颗
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿去皮,剪刀剪一下
步骤2.
如图,鸡肉连着骨头,不要把鸡肉和骨头分开
步骤3.
鸡腿用料酒,黑胡椒粒,少许盐腌制十分钟
步骤4.
再把准备好的鸡肉打成泥(我是用料理机打成泥的,也可以剁碎,越碎越好)放葱姜末,料酒,白胡椒粉,一颗鸡蛋盐,生抽,耗油,香油,鸡精,淀粉,普通面粉,顺时针搅拌至上劲儿
步骤5.
烤盘铺锡纸,将培根铺好
步骤6.
先铺一层搅拌好的鸡肉馅,再把熟鸡蛋放在中间
步骤7.
再用鸡腿把鸡蛋盖好
步骤8.
再铺一层肉馅
步骤9.
把培根卷起
步骤10.
完全包裹住鸡腿和肉馅,用牙签固定
步骤11.
预热好的烤箱,上下火220度烤15分钟
步骤12.
再翻过来烤另一面,同样上下火220度烤15分钟
步骤13.
烤好后,切开就ok了
步骤14.
配上黑胡椒汁就可以享用了
窍门
要随时观察培根在烤箱里的变化,要根据个人烤箱的脾气来定时间,时刻观察着,不然最后几分钟很容易糊的
包含此做法的食谱
黑胡椒
烤箱烤
十分钟
胡椒粒
生抽
料理
胡椒
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窍门配方
海贼王路飞最爱的鸡腿
鸡腿去皮,剪刀剪一下
如图,鸡肉连着骨头,不要把鸡肉和骨头分开
鸡腿用料酒,黑胡椒粒,少许盐腌制十分钟
再把准备好的鸡肉打成泥(我是用料理机打成泥的,也可以剁碎,越碎越好)放葱姜末,料酒,白胡椒粉,一颗鸡蛋盐,生抽,耗油,香油,鸡精,淀粉,普通面粉,顺时针搅拌至上劲儿
烤盘铺锡纸,将培根铺好
先铺一层搅拌好的鸡肉馅,再把熟鸡蛋放在中间
再用鸡腿把鸡蛋盖好
再铺一层肉馅
把培根卷起
完全包裹住鸡腿和肉馅,用牙签固定
预热好的烤箱,上下火220度烤15分钟
再翻过来烤另一面,同样上下火220度烤15分钟
烤好后,切开就ok了
配上黑胡椒汁就可以享用了