天天菜谱
共9图
芒果酸奶慕斯蛋糕
7.3分
112人已做过
一般
酸
配方
8种材料
芒果
200克、
牛奶
适量、
酸奶
250ml、
饼干
90克、QQ糖 40克、
黄油
45克、鱼胶片 15克、qq糖 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
饼干弄碎沫,加上黄油压实!放冰箱!冷藏1小时以上!
步骤2.
芒果搅烂成芒果泥!
步骤3.
把酸奶到入芒果泥,拌匀!
步骤4.
把鱼胶片放入牛奶,隔水加热,搅拌之鱼胶片融化!凉后拌入芒果泥!
步骤5.
把搅拌好的芒果泥倒入磨具,放入冰箱冷藏2小时!
步骤6.
把QQ糖加水加剩余的芒果泥,隔水加热之qq糖融化,这是做镜面用!
步骤7.
倒入磨具,放上水果!!放冰箱再次冷藏1小时以上!
步骤8.
脱模出炉!!
窍门
qq糖可以多点加入,这样镜面会凝固的好看!
饼干底可以换蛋糕底的!
饼干底一定要压实叻!不然切的时候会散叻!
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芒果慕斯蛋糕做法大全
菜谱:
255
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0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
饼干
酸奶
牛奶
芒果
冰箱
鱼胶片
黄油
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