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白菜豆腐
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
锅内加水，倒入料酒、姜片，将猪肉汆水至八分熟
步骤3.
白菜切块，猪肉切片，红椒切丝，葱切葱花
步骤4.
锅内加入食用油，将切好的豆腐煎至两面金黄后盛出
步骤5.
将猪肉煎至微焦后放入葱花、姜片爆香
步骤6.
放入白菜翻炒
步骤7.
白菜变软后倒入豆腐，加入生抽、调味粉、盐翻炒入味
步骤8.
最后加入红椒，翻炒断生即可
步骤9.
出锅后洒上葱花即可
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