6.8分
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共8图
戚风蛋糕
一般
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄蛋白分离
步骤2.
蛋黄，低粉，玉米油混合打匀
步骤3.
白糖分三次加入蛋白液里打发，蛋白打到提起打蛋器蛋白不往下掉
步骤4.
打发的蛋白三分之一加入蛋黄液中，上下翻搅均匀
步骤5.
翻搅好的蛋黄液加入蛋白中，翻搅的时候不能打圈搅拌
步骤6.
混合的蛋液倒入模具，震出其中的空气，入烤箱
步骤7.
烤制中，在上面撒了点蔓越莓
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