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豆腐丸子汤
一般
步骤1.
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肉馅儿，香菇剁碎，葱姜剁碎
步骤2.
豆腐用勺子碾碎
步骤3.
把馅儿料混合，放入淀粉，鸡蛋一个，顺一个方向搅匀
步骤4.
锅内放入水，水热不等完全开，小心放入丸子
步骤5.
水开后炖一会儿，放入青菜，少量盐，盛入碗中，滴点香油开吃
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