自制彩色牛扎糖

9.1分
100人已做过
难

配方

6种材料
花生米 300克、奶粉 80克、棉花糖 300克、黄油 80克、糖纸 适量、包装袋 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
无油炒熟花生米，锅里噼里啪啦作响就可以关火了。
步骤2.
待凉，去皮，捣碎。
步骤3.
黄油入锅化开
步骤4.
开火，炒热黄油
步骤5.
下棉花糖
步骤6.
小火炒化棉花糖
步骤7.
关火，下奶粉，拌匀
步骤8.
下花生米碎，
步骤9.
拌匀
步骤10.
入模具，压平。
步骤11.
待凉，出模具，切条
步骤12.
再切小块
步骤13.
逐个包上糖纸
步骤14.
再做精包装
步骤15.
入箱

窍门

奶粉放少些，容易成型，不会碎

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自制彩色牛扎糖
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自制彩色牛扎糖
无油炒熟花生米，锅里噼里啪啦作响就可以关火了。
待凉，去皮，捣碎。
黄油入锅化开
开火，炒热黄油
下棉花糖
小火炒化棉花糖
关火，下奶粉，拌匀
下花生米碎，
拌匀
入模具，压平。
待凉，出模具，切条
再切小块
逐个包上糖纸
再做精包装
入箱