天天菜谱
共9图
蟹味菇油豆腐炒肉丁
7.1分
82人已做过
一般
配方
7种材料
香葱
一根、猪肉丁 100g、
油豆腐
两块、
蟹味菇
一袋、
蒜
两瓣、
橄榄油
两勺、胡椒盐 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油豆腐切小条、肉丁加淀粉加少许水抓匀
步骤2.
热锅冷油、下蒜片炒香
步骤3.
下肉丁炒至六七成熟
步骤4.
加适量胡椒盐
步骤5.
加入蟹味菇翻炒
步骤6.
蟹味菇炒至七成熟左右 下油豆腐条
步骤7.
炒熟后 最后加入切好的香葱
步骤8.
装盘食用
窍门
这道菜不用加别的多余的调料,胡椒盐和橄榄油足矣。
包含此做法的食谱
油豆腐
胡椒
香葱
淀粉
蒜片
肉丁
椒盐
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窍门配方
蟹味菇油豆腐炒肉丁
油豆腐切小条、肉丁加淀粉加少许水抓匀
热锅冷油、下蒜片炒香
下肉丁炒至六七成熟
加适量胡椒盐
加入蟹味菇翻炒
蟹味菇炒至七成熟左右 下油豆腐条
炒熟后 最后加入切好的香葱
装盘食用