青椒胡萝卜丝炒肉

7.1分
93人已做过
一般

配方

6种材料
胡萝卜 1个、青椒 1个、鸡胸肉 120g、盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜洗净切细丝。
步骤2.
青椒洗净去籽，切细条。
步骤3.
鸡胸肉洗净切细条。
步骤4.
锅内油烧热，放入鸡胸肉炒制变色。
步骤5.
放入青椒翻炒。
步骤6.
最后放如胡萝卜丝继续翻炒。
步骤7.
放入盐、蚝油、生抽调味。
步骤8.
炒一分钟即可出锅，装盘开吃吧。

窍门

1、胡萝卜是脂溶性维生素的食物，一定要和油结合，才可以让人体吸收。
2、青椒、富含维生素C，所以炒的时间一定要短。

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青椒胡萝卜丝炒肉
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青椒胡萝卜丝炒肉
胡萝卜洗净切细丝。
青椒洗净去籽，切细条。
鸡胸肉洗净切细条。
锅内油烧热，放入鸡胸肉炒制变色。
放入青椒翻炒。
最后放如胡萝卜丝继续翻炒。
放入盐、蚝油、生抽调味。
炒一分钟即可出锅，装盘开吃吧。