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窍门配方

上汤娃娃菜
娃娃菜洗净切开!
娃娃菜与金针菇开水下锅焯两分钟捞出,松花蛋切丁一起装盘!
水,淀粉调水备好!
热锅凉油,油七分热放入蒜末炒出香味!
放入,盐,水淀粉适量清水勾芡,最后放入鸡精出锅淋在摆好盘的娃娃菜上!
成品图!