最流行的菜谱

窍门配方

不用黄油熬的批萨酱
将西红柿开水烫过后撕皮切块,中间的籽和汁都不要,洋葱切丁,大蒜瓣切碎。
锅内倒入二勺油,懒得称了,自己看着倒,能淹没材料就行。油烧热后换双环中火,加入蒜末爆炒下接着放洋葱。
炒差不多变色了,放西红柿块炒几下换小火,慢慢收汁…依次放糖,胡椒粉( 没买到胡椒粒), 盐。
收汁成功!装入密封保鲜盒放冰箱,做批萨时直接用就可以了。还有吃意大利面时挖二勺拌一下,宝宝超喜欢吃!