健康油条

8.5分
102人已做过
难 筷子、保鲜膜、面板

配方

6种材料
鸡蛋 2个、牛奶 2盒、面粉 700克、酵母 10克、盐 适量、食用油 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
鸡蛋打散，放入面粉中，盐放入
步骤3.
牛奶稍微加热，不烫手加入酵母，搅拌均匀。
步骤4.
一边往面粉里倒，一边用筷子不停的搅拌。盖上保鲜膜醒40分钟。
步骤5.
手上抹少许油，手攥成拳头，不停的压面，然后盖上保鲜膜发酵。我是晚上和面，早上炸的。
步骤6.
发好的面，不用揉。
步骤7.
面板上抹少许油，直接把面拉出来，按在面板。
步骤8.
切成2厘米左右的块，如图所示。
步骤9.
两块叠起来，用筷子压一下。
步骤10.
做好型后，醒15分钟
步骤11.
锅内热油，下入油条炸出金黄，翻过来在炸另一面
步骤12.
成品，来一张效果图。

相关专题

包含此做法的食谱

牛奶 面粉 早上 酵母 油条 压面

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 健康油条做法大全

健康油条
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

健康油条
准备食材
鸡蛋打散，放入面粉中，盐放入
牛奶稍微加热，不烫手加入酵母，搅拌均匀。
一边往面粉里倒，一边用筷子不停的搅拌。盖上保鲜膜醒40分钟。
手上抹少许油，手攥成拳头，不停的压面，然后盖上保鲜膜发酵。我是晚上和面，早上炸的。
发好的面，不用揉。
面板上抹少许油，直接把面拉出来，按在面板。
切成2厘米左右的块，如图所示。
两块叠起来，用筷子压一下。
做好型后，醒15分钟
锅内热油，下入油条炸出金黄，翻过来在炸另一面
成品，来一张效果图。