洋葱火腿披萨

6.9分

81人已做过

一般烤箱

火腿 1/、洋葱 1/、干酵母 2g、高筋面粉 150g、圆青椒帮个、黄油 20g、清水 100g、盐 1/、糖 2勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把高筋面粉、干酵母粉、糖，盐混合清水成为面团

步骤2.

将混好的面团加入黄油，揉成一个光滑的面团

步骤3.

将面团放在室内（我是放在酸奶机里面发酵的、可以快一点）发酵，大约25分钟、面团发酵至原来的2倍大，此时面团厘米应该有很多孔

步骤4.

把披萨盘的底部涂一层黄油，把面团做成一个饼底铺在披萨盘上（边缘可以做厚一点），然后在面团上面涂一层批萨酱（可以自制、也可以从超市买），然后把火腿、洋葱、青椒铺在涂了披萨酱的饼底上，最后在表面撒上马苏里拉芝士碎条

步骤5.

烤箱预热240度，然后220度烤15分钟

步骤6.

烤完之后，过3分钟再取出来

面团一定要发酵好哦

包含此做法的食谱

芝士芝士碎火腿洋葱青椒黄油批萨

窍门配方

洋葱火腿披萨

把高筋面粉、干酵母粉、糖，盐混合清水成为面团

将混好的面团加入黄油，揉成一个光滑的面团

将面团放在室内（我是放在酸奶机里面发酵的、可以快一点）发酵，大约25分钟、面团发酵至原来的2倍大，此时面团厘米应该有很多孔

把披萨盘的底部涂一层黄油，把面团做成一个饼底铺在披萨盘上（边缘可以做厚一点），然后在面团上面涂一层批萨酱（可以自制、也可以从超市买），然后把火腿、洋葱、青椒铺在涂了披萨酱的饼底上，最后在表面撒上马苏里拉芝士碎条

烤箱预热240度，然后220度烤15分钟

烤完之后，过3分钟再取出来