葱香烤馍片

7.4分
109人已做过
一般 葱香 烤箱

配方

6种材料
鸡蛋 一个、葱 少许、白面馍 一个、盐 少许、孜然粉 少许、黄油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将白面馍切成一厘米左右厚的馍片。
步骤2.
将鸡蛋打散，葱切碎放入鸡蛋液中。
步骤3.
用小碗装着黄油，隔着热水将黄油化开
步骤4.
将化开的黄油倒入葱花鸡蛋液里，再放入孜然粉和盐。
步骤5.
将蛋液搅拌均匀，把切好的馍片浸泡在蛋液里。
步骤6.
烤盘里铺上锡纸，把浸泡过蛋液的馍片放入烤盘，
步骤7.
将烤箱预热三分钟，将烤盘放入烤箱，用180度的温度烤25分钟就可以了。我家的烤箱小，无法对着烤箱拍照，只能拿出来拍了。
步骤8.
葱香味浓郁的烤馍片就可以摆盘上桌啦！

窍门

我家的冰箱又老又小，总感觉火力达不到，烤的过程中看好，如果觉得火力太大，或者时间太长可以缩短时间，温度也可以适量调低一点儿。化黄油时化开就可以，黄油温度不要过高，别把蛋液烫熟了。

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葱香烤馍片
将白面馍切成一厘米左右厚的馍片。
将鸡蛋打散，葱切碎放入鸡蛋液中。
用小碗装着黄油，隔着热水将黄油化开
将化开的黄油倒入葱花鸡蛋液里，再放入孜然粉和盐。
将蛋液搅拌均匀，把切好的馍片浸泡在蛋液里。
烤盘里铺上锡纸，把浸泡过蛋液的馍片放入烤盘，
将烤箱预热三分钟，将烤盘放入烤箱，用180度的温度烤25分钟就可以了。我家的烤箱小，无法对着烤箱拍照，只能拿出来拍了。
葱香味浓郁的烤馍片就可以摆盘上桌啦！