相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

鸡肉松
鸡胸肉解冻后洗净,撕掉多余的脂肪,锅里加入适量水,放入鸡胸肉,加入生姜料酒,煮至熟透
鸡肉顺着纹路撕成条,越细越好
直接倒入电饭煲,按自己的喜好加入调料,按下煮饭键,多功能电饭煲就用超快煮节省时间
用铲子不停翻炒,由下往上翻炒或者画圈翻炒,这个过程比较费时,可以边看电视剧边进行,直到炒干
如果是做给小孩子吃的可以炒干后用料理机打碎,再翻炒片刻
做好的肉松密封保存尽快食用