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苦瓜蛋饼
难
苦
电饼档
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苦瓜烫一下，苦瓜切细条，胡萝卜切细条
步骤2.
鸡蛋打入大容器中，准备好面粉
步骤3.
鸡蛋打散放菜进去搅匀
步骤4.
搅匀后放面粉和盐鸡精搅拌成如图的样子
步骤5.
电饼档预热，倒底油
步骤6.
拌好的菜糊倒锅底，铺平，尽量薄点
步骤7.
上面凝固后翻个面
步骤8.
反复翻两次，可以打开上火，两面加热
步骤9.
熟了关火，接着夹出放透气好的容器里，稍凉下切片装盘
步骤10.
摆盘好了，有食欲吃
步骤11.
哈哈，苦啊！
苦瓜要烫，温度可以开上火，两面加热
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