9.5分
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共16图
中式点心白皮酥
1小时-2小时
难
酥
保鲜膜
空气炸锅
步骤1.
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准备好食材，鸡蛋用不到可以忽略。
步骤2.
取一半面粉，加入30克猪油，10克白糖，75毫升水和成水油面。
步骤3.
60克猪油放入剩下的面粉，和成油酥面。
步骤4.
和好的面团，静置30分钟。
步骤5.
把水油面，油酥面，豆沙都揪成剂子。
步骤6.
水油面包上油酥面。
步骤7.
捏紧收口，静置5分钟
步骤8.
取一个剂子，擀成牛舌状。
步骤9.
卷起来
步骤10.
再擀成牛舌状
步骤11.
再卷起来，所有的卷包上一层保鲜膜，静置15分钟。
步骤12.
取一个剂子，两头往中间窝。
步骤13.
包上豆沙馅。
步骤14.
盖上一个漂亮的印章。
步骤15.
预热好的空气炸锅170度烤3分钟即可。
