千层马蹄糕

6.7分
92人已做过
一般

配方

5种材料
牛奶 125ml、椰浆 400ml、马蹄粉 250g、白糖 适量、红片糖 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要材料如下图:椰浆 牛奶 马蹄粉
步骤2.
先将红片糖放在水里煮热溶成一锅红色糖水
步骤3.
将煮好的红糖水放冷 然后在准备一个盆把白糖 椰浆 牛奶倒进去马蹄粉放一半搅拌均匀 冷好的红糖水把剩下的马蹄粉倒进去搅拌好 成了如下图红 白两种颜色的粉浆
步骤4.
锅里注入水烧开 铁盆子刷上一层薄薄的油方便脱模 用铁勺勺一勺红色粉浆放入等两三分钟其凝固
步骤5.
再放入一勺白粉浆等其凝固如此类推一层凝固后再放一勺两种颜色粉浆交替一直放 直到粉浆全部用完 最后一层已经凝固好就关火 放一边冷却
步骤6.
成品冷却切好的样子 是不是很多层呢

窍门

一定要成品完全冷却再切 每倒粉浆前一定要搅拌一次粉浆使它均匀 天气炎热放入冰箱冻冻更好吃哦

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千层马蹄糕
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千层马蹄糕
主要材料如下图:椰浆 牛奶 马蹄粉
先将红片糖放在水里煮热溶成一锅红色糖水
将煮好的红糖水放冷 然后在准备一个盆把白糖 椰浆 牛奶倒进去马蹄粉放一半搅拌均匀 冷好的红糖水把剩下的马蹄粉倒进去搅拌好 成了如下图红 白两种颜色的粉浆
锅里注入水烧开 铁盆子刷上一层薄薄的油方便脱模 用铁勺勺一勺红色粉浆放入等两三分钟其凝固
再放入一勺白粉浆等其凝固如此类推一层凝固后再放一勺两种颜色粉浆交替一直放 直到粉浆全部用完 最后一层已经凝固好就关火 放一边冷却
成品冷却切好的样子 是不是很多层呢