7.0分
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萝卜丝玉米饼
一般
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉，玉米粉，糖，小苏打混合，酵母加入水中溶解，倒入面粉中揉成软硬适中的面团，放温暖处醒发
步骤2.
白萝卜插成丝，稍剁几刀不要太碎，加入少许盐拌匀腌制几分钟
步骤3.
粉丝用热水泡软，腌好的白萝卜攥干水份，粉丝控水剁碎，小海米洗净攥干放入盆中加入少许盐，蚝油，色拉油，香油，十三香调味拌匀。
步骤4.
发好的面团揉匀排气，松弛10分钟后，揪成50克左右小份，擀皮中间厚四边薄的饼皮，
步骤5.
包入馅料，稍按压一下，平底锅放入少许油，放入馅饼
步骤6.
小火烙至一面金黄色后翻面，两面金黄即可出锅
玉米面不要加太多，以免过硬不好包馅，萝卜水要攥干，以免加盐后出水，萝卜丝和粉丝不要剁太碎。
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