辣炒白萝卜丝

7.4分
100人已做过
一般 辣

配方

7种材料
白萝卜 1根（小）、清水 适量、葱花 适量、辣椒 几个、香油 适量、鸡精 适量、盐 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜一根洗净切丝备用。
步骤2.
葱花和辣椒备好。
步骤3.
锅内放水，倒入白萝卜丝。
步骤4.
开水煮熟。目的是去掉白萝卜的辣味。
步骤5.
煮熟捞出备用。
步骤6.
锅内放油，把葱花和辣椒炒香。
步骤7.
倒入白萝卜丝翻炒。
步骤8.
加入适量盐，老抽，鸡精，翻炒均匀，出锅前点入香油。
步骤9.
成品。

窍门

很简单的一道菜，也可以加入蚝油，我是正好没有了所以没放。

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菜谱网 辣炒萝卜丝怎么做好吃

辣炒白萝卜丝
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辣炒白萝卜丝
白萝卜一根洗净切丝备用。
葱花和辣椒备好。
锅内放水，倒入白萝卜丝。
开水煮熟。目的是去掉白萝卜的辣味。
煮熟捞出备用。
锅内放油，把葱花和辣椒炒香。
倒入白萝卜丝翻炒。
加入适量盐，老抽，鸡精，翻炒均匀，出锅前点入香油。
成品。