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窍门配方

咸鸭蛋炒老南瓜
备好食材
煮熟的咸鸭蛋捣碎
南瓜去皮去瓤切片
锅里放入适量油,加热后倒入南瓜
加入适量盐,蚝油,调味品,翻炒断生,加入少许水,闷1分钟
待南瓜炒熟后,倒入捣碎的咸鸭蛋,放入青椒,翻炒几次即可
出锅装盘,撒上少许芝麻和小葱点缀