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腌制剁椒
一般
保鲜盒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，洗净沥干水分
步骤2.
把所有食材放在砧板上除八角以外
步骤3.
把辣椒生姜大蒜切碎备用
步骤4.
锅中放入适量油烧五成热把生姜大蒜放去炒一下，小火炒，油要多放一点
步骤5.
然后放入辣椒
步骤6.
加入盐翻炒均匀，小火慢炒，把辣椒的水分炒干
步骤7.
出锅前放入八角
步骤8.
等冷了以后装入保鲜盒，然后放冰箱冷藏
步骤9.
装入小碟中拍照
剁辣椒时全程要戴手套以免辣到手
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