腊肠饭

6.5分
78人已做过
一般

配方

6种材料
小白菜 2颗、隔夜米饭 1小碗、外婆菜 适量、葱 1根、食用油 适量、湘西腊肠 60克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好要用的食材
步骤2.
烧水将腊肠煮熟
步骤3.
洗净小白菜切成小段，腊肠切成丁，葱切末备好。
步骤4.
热锅起油，倒入适量的油至八成热，切好的小白菜腊肠丁下锅翻炒片刻至半断生改小火。
步骤5.
加入隔夜米饭和适量外婆菜改调大火翻炒均匀加入葱末即可出锅。(腊肠和外婆菜都是咸的口感刚刚好不用加任何调料和盐）
步骤6.
装盘开吃咯凸^-^凸

窍门

腊肠饭里不用加盐和调味料因为腊肠和外婆菜都是咸的所以口感刚刚好。没有隔夜饭可以把煮好的饭放冰箱冷藏四个小时再用一样的。

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备好要用的食材
烧水将腊肠煮熟
洗净小白菜切成小段，腊肠切成丁，葱切末备好。
热锅起油，倒入适量的油至八成热，切好的小白菜腊肠丁下锅翻炒片刻至半断生改小火。
加入隔夜米饭和适量外婆菜改调大火翻炒均匀加入葱末即可出锅。(腊肠和外婆菜都是咸的口感刚刚好不用加任何调料和盐）
装盘开吃咯凸^-^凸