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窍门配方

西红柿豆腐紫菜汤
西红柿洗净后用筷子穿上放在火上烤一下,表皮起皱裂开即可,用这种方法去皮很方便
去皮的西红柿切小块,葱切碎
锅中加入适量油下西红柿和葱花翻炒至软烂,加入适量水和番茄沙司
豆腐洗一下切小粒
锅中水烧开后加入豆腐块
大火烧开转小火炖几分钟,加入紫菜,少许盐调味
紫菜煮开即可出锅