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窍门配方

土豆泥煎饼
土豆去皮切块放蒸锅蒸15分钟
放胡椒粉盐用勺压成泥 不用压得很碎(这样更好吃)
压成这样差不多了
放入面粉 加适量清水盐 小葱切碎放入搅拌均匀 (清水少量加 多加几次 搅拌成糊状)忘记拍照啦 看下图就知道是什么程度
起锅 小火或中火 刷油 用勺舀入锅中 压成圆形 放入黑芝麻 成型才翻面(不要经常翻面 不然很容易碎哦)
看着还是不错的