青菜泡饭

8.4分
98人已做过
难

配方

5种材料
米饭 半碗、青菜 2支、盐 少量、味精 少量、猪油 半勺

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
剩米饭半碗。
步骤2.
青菜若干。
步骤3.
我用的全是青菜叶，切的越细越好。
步骤4.
清水和米饭同时下锅，开大火。
步骤5.
等水开了，用热水急滚一阵，就改用中小火把米饭炖开些。
步骤6.
就这样滴，米饭炖的全开花了。
步骤7.
倒入切好的青菜。
步骤8.
开中火煮，并拌均匀。再次煮火调到小火。
步骤9.
略为煮下就放些盐，按家人的口味调。
步骤10.
加入半匀猪油，关火后加些味精。
步骤11.
关火后用匀子调拌均匀后，就好开吃喽。
步骤12.
拿到阳台上拍一下美美的照片。

窍门

1:做青菜泡饭水要多放些。
2:米饭么?最好是隔夜饭。
3:也可以放香茹丝，肉丝，火腿，海鲜等!
4:青菜切的越细越好。

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青菜泡饭
剩米饭半碗。
青菜若干。
我用的全是青菜叶，切的越细越好。
清水和米饭同时下锅，开大火。
等水开了，用热水急滚一阵，就改用中小火把米饭炖开些。
就这样滴，米饭炖的全开花了。
倒入切好的青菜。
开中火煮，并拌均匀。再次煮火调到小火。
略为煮下就放些盐，按家人的口味调。
加入半匀猪油，关火后加些味精。
关火后用匀子调拌均匀后，就好开吃喽。
拿到阳台上拍一下美美的照片。