6.6分
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共7图
青蒸非洲鲫
一般
步骤1.
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鱼买时已经让老板处理好了！回来只需洗干净即可。
步骤2.
在蒸盘底部放入3根小葱生姜3片垫底！鱼肚也放1根小葱和1片生姜。鱼放少许料酒抹擦全身放上红辣椒装饰。放入盘子里静放五分钟。
步骤3.
锅放水烧开将鱼放入蒸8~10分钟左右。停火后焖五分钟！
步骤4.
取出淋上生抽撒上小葱花！
步骤5.
锅里放油烧热，淋洒在鱼身上。
步骤6.
成品图。
1.蒸鱼时看鱼大小增减蒸的时间我买这条鱼在600克左右。
2.蒸鱼时中途不要掀开锅盖。蒸好后焖五分钟再掀开。
3.鱼我没有放盐因为生抽咸味足够了。
2.蒸鱼时中途不要掀开锅盖。蒸好后焖五分钟再掀开。
3.鱼我没有放盐因为生抽咸味足够了。
